Is uw horecaonderneming klaar voor het zomerseizoen? Wouter Verkerk, een deskundige in gastvrijheid, benadrukt tijdens zijn Horeca Seizoen Kick-off in april het belang van vier essentiële aspecten voor het succes van een horecazaak: het wat, hoe, wie en waarom.
Het "wat" verwijst naar het product dat wordt aangeboden, zoals eten en drinken. Het "hoe" omvat het concept van de zaak, inclusief de inrichting, geur, muziek en algehele sfeer. Het "wie" draait om de service die het personeel biedt. Recent nog toegevoegd -als gevolg van de coronacrisis- het "waarom", dat betrekking heeft op de missie en visie van de onderneming. Deze pijlers bepalen volgens Verkerk gezamenlijk de beleving en uiteindelijk het succes van de horecazaak. Verkerk noemt ook tien trends waar horecaondernemers rekening mee moeten houden. Hoe is het bijvoorbeeld in uw restaurant gesteld met de stoelen, personeel en loyaliteit naar de klant?
Lees hier het volledige artikel.
Bron: Misset Horeca
Publicatiedatum: 26 april 2024
De opkomst van kunstmatige Inteligentie en technologische vooruitgang veranderen de reisbranche in een rap tempo. Sinds de coronapandemie is de behoefte aan digitale oplossingen en AI in de toeristische sector versneld. Hoe kunnen ondernemers op Texel inspelen op deze ontwikkelingen en hun bedrijven aanpassen om te profiteren van de nieuwe mogelijkheden?
De pandemie bracht tijdens de lockdown in eerste instantie een scherpe daling in het toerisme met zich mee, maar sinds Nederland weer op volle toeren draait en reizen weer mogelijk is, zijn er nieuwe kansen. Zowel buitenlandse toeristen als Nederlanders herontdekken het land als vakantiebestemming. De groeiende koopkracht zal de vraag naar horeca en reizen dan ook steeds verder stimuleren.
Het gebruik van AI is tegenwoordig niet meer weg te denken uit ons dagelijkse leven, ook in de reisindustrie is het steeds vaker zichtbaar. Van bagageafhandelingssystemen tot geautomatiseerde boekingssystemen en gepersonaliseerde reisprogramma's: AI verbetert de klantervaring en efficiëntie. Voor ondernemers op het eiland biedt dit een grote hoeveelheid kansen om hun diensten aan te passen, te verbeteren en zich te onderscheiden.
Benieuwd welke kansen er nog meer zijn rondom AI en ondernemen? Lees hier het volledige artikel.
Bron: Frankwatching
Publicatiedatum: 4 april 2024
Een goede klantenservice, wat houdt het nu precies in? Wat past bij de ondernemer, wat wil de klant en is het allemaal wel werkbaar voor de ondernemer zelf? Er is een grote toename in het aantal klanten die verwacht dat de klantenservice van bedrijven altijd beschikbaar is, zowel voor fysieke- als online winkels. Het aanbieden van 24/7 klantenservice wordt dan wel steeds populairder bij bedrijven, zowel klein als groot. Maar het is nogal een investering om 24/7 klantenservice aan te bieden, daarbij zijn er ook nog eens 1000 en 1 mogelijkheden om dit te doen. Kiest u voor een chatbot op de website, het gebruik van AI of zijn het verruimde openingstijden? Hoe kom je erachter of het ook echt nodig is voor je bedrijf en welke alternatieven zijn er? Lees hier wat er allemaal mogelijk is en wat er bij uw onderneming past.
Bron: Retailtrends
Publicatiedatum: 21 maart 2024
Het lijkt de goede kant op te gaan wat betreft het consumentenvertrouwen in Nederland. De cijfers in maart waren voor de zevende opeenvolgende maand minder negatief dan de voorgaande maand, met een stijging van -27 naar -22, volgens CBS-gegevens. Dit is de hoogste stand sinds november 2021, maar nog steeds onder het gemiddelde van -10 over de afgelopen 20 jaar. De koopbereidheid steeg ook, van -17 in februari naar -14 in maart, waarbij consumenten de tijd gunstiger vonden voor grote aankopen. Een voor Texelse retailers uitgelezen kans om in te spelen op het toenemende vertrouwen van consumenten, zeker met de start van het (zomer)seizoen voor de deur.
Lees hier het volledige artikel
Bron: Retailtrends & CBS
Publicatiedatum: 20 maart 2024
Fysieke winkels zijn nog steeds een belangrijk aankoopkanaal. Shoppen in een stenen winkel ziet er echter heel anders uit dan een aantal jaar geleden. In deze infographic deelt fulfillmentspeler Grey Orange de belangrijkste kenmerken van een toekomstbestendige winkel.
Bron: Retailtrends
Publicatiedatum: 19 maart 2024
